Demeyere Trykkoker

Demeyere er å regne som en mellomklassemodell når det gjelder pris, men når det gjelder kvalitet og holdbarhet er det noe av det yppereste og det understreker de på sin egen måte ved å gi 30 års garanti på produktene sine.

Trykkokeren har en tykk sandwitchbunn som gir perfekt varmefordeling og den passer på alle typer komfyrer.

Den er også trygg å bruke med et helautomatisk låsesystem som gjør det umulig å åpne den under trykk. Håndtaket er av plast og holder seg kaldt under tilberedningen.

I tre størrelser, 4 liter, 6 liter og 8 liter.

Mer info om/kjøp Demeyere Trykkoker

Fissler Vitaquick Trykkoker

Fissler har ett stort utvalg av trykkokere og de har også ganske så store modeller på 10 liter og modeller med dampinnsats slik at du også kan dampe maten, og du får også litt mer påkostede modeller med trykkindikator

De kan brukes til å koke, dampkoke, brassere, brune, tilberede kjøtt, fisk, grønnsaker, poteter, ris, gryter og supper. Du kan også konservere, lage saft, sterilisere og tilberede dypfryst mat i trykkokeren.

De har god og tykk bunn som kan brukes på alle typer komfyrer, også induksjonstopp

Mer info om/se utvalget/kjøp Fissler Vitaquick Trykkoker

WMf Trykkoker

Med en Perfect Plus trykkoker fra WMF forkortes koketiden med opp til 70 % og som bonus beholder du mer vitaminer og mineraler og enkelte ting vil også smake bedre. (som regel vil smaken bli ganske så lik, du kjenner ingen forskjell)

Bruk den til kjøtt, fisk, grønnsaker, poteter, ris, gryter og supper. Det er også ideelt for «ting» og matvarer som skal steriliseres eller konserveres fordi du oppnår høyere temperatur enn 100 grader.

Mer info om/kjøp trykkokere fra WMf (flere størrelser)

Zwilling EcoQuick Trykkoker Sett

Trykkoker-sett som består av 5 deler. To ulike «kokere» (3 og 6 liter), ett «trykklokk», som selvfølgelig passer til begge, vanlig lokk, slik at de begge kan brukes som vanlige gryter og rist for dampkoking.

Denne har to innstillinger for trykk, skånsom eller kjapp.

Ellers er det en sikker trykkoker med varmesikkert håndtak, den kan ikke åpnes når den står under trykk, den hjelper deg å posisjonere lokket (sette det riktig på) og du kan også se det når den står under trykk

Mer info om/kjøp Zwilling EcoQuick Trykkoker Sett

Flere trykkokere fra Zwilling

Trykkokeren får sin velfortjente rennesanse

Trykkoker var veldig vanlig på norske kjøkken fra 50 til begynnelsen av 70tallet, men det skjedde noen ulykker med kokere som eksploderte og de ble etterhvert faset ut. Nå har imidlertid den tekniske utviklingen gått videre og produsentene har satt sikkerhet i høysetet som f.eks. Tefdal som har to sett ventiler og dersom begge svikter så slippes trykket ut mellom pakningene. Derfor er ikke sikkerheten lenger noe problem.

Hvordan og hvorfor virker det. Det er ren fysikk, dampen kommer ikke ut av en trykkoker, da bygges det opp trykk og vannet får ett høyere kokepunkt og høyere vanntemperatur gjør at maten blir fortere ferdig. Det går altså FORTERE å koke middagen.

Men det har flere fordeler, du sparer også energi og dermed også penger pluss at det er positivt for miljøet. Regn med at på en gryte med poteter så sparer du mellom 15 og 25 øre hver gang.

Dessuten forsvinner ikke aromastoffer og vitaminer f.eks. med dampen og maten både smaker bedre og blir sunnere.

Se ett utvalg av trykkokere

Noen kjøkkensider som har kommet litt lenger i utviklingen enn trykkoker.com iskremmaskin , vinskap , vakuumpakker og pastamaskin

Andre prosjekter, det jobbes akkurat nå med lamper taklampe stue , utelys , vegglampe , lyslenke